RUTA GIN TONIC LA RODA DE ANDALUCÍA: TABERNA MONFORTE

Páginas

INICIO
BASES
PEÑA BÉTICA
CAFETERIA PUB MARTIN
MALDIVAS
RESTAURANTE LEIVA
ANKA PAQUILLO
TABERNA MONFORTE
NAYCA CAFE LUANGE

TABERNA MONFORTE

¿COMO LLEGAR?

Enviar por correo electrónico Escribe un blog Compartir en X Compartir con Facebook Compartir en Pinterest

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Inicio

Suscribirse a: Entradas (Atom)

I RUTA GIN TONIC LA RODA DE ANDALUCÍA

VEN Y DISFRUTALA

Archivo del blog

▼ 2013 (1)
- ▼ diciembre (1)
  - PARTICIPANTES

Restaurante Leiva

"Salon Marquesa"

Cafeteria Pub Martin

"Disfruta el fin de semana"

P C Bética Rodense

"Peña del Betis"

Datos personales

ASEMCOR

Ver todo mi perfil

CAFETERIA PAQUILLO

"Anka Paquillo"

Restaurante Monforte

"Comidas & Tapas"

Nayca café luange

"Cafeteria & Heladeria"

Maldivas

"Desayunos y comidas"

NACIMIENTO DEL GIN TONIC

Según cuenta la historia, más leyenda que historia, todo comenzó en Perú en 1632. La Condesa de Chinchón, esposa de Luis Jerónimo de Cabrera -Virrey de Perú-, enfermó de malaria y en la corte consiguieron salvarle la vida gracias a la corteza de la cinchona, convirtiéndose así en la primera europea en superar la enfermedad.

Sea como fuera en realidad, a lo largo de la cuarta década del siglo XVII, las propiedades curativas de la corteza de la cinchona eran conocidas en Sudamérica y comenzó a importarse a Europa, tal y como relata un escrito de Pietro Castelli de la época. Su uso se extendió rápidamente por Europa y a finales del siglo XVII ya estaba reconocido por la Schedula Romana y la London Pharmacopoeia.

Cinchona (fuente)

El siguiente gran avance en la lucha contra la malaria y el uso de la corteza de la cinchona llegó de la mano de Pierre Joseph Pelletier y Joseph Bienaimé Caventou. Estos dos científicos franceses consiguieron en 1817 aislar y extraer por primera vez el principio activo de la corteza de la cinchona, la quinina, para así poder generar medicamentos más fácilmente distribuibles.

Este nuevo medicamento en forma de pastillas de quinina, comenzó a enviarse a las distintas colonias europeas en África y Asia, centrándose en las zonas tropicales, donde la malaria estaba causando los mayores estragos. La dosis diaria de quinina pronto se convirtió en un martirio entre aquellos que se veían obligados a tomarla, a causa de su sabor extremadamente amargo.

En torno a 1825, los oficiales de la India, por aquel entonces aún colonia británica, encontraron un modo de hacer sus dosis diarias algo más placenteras. Comenzaron a disolver las pastillas de quinina en agua, añadiéndole zumo de lima, azúcar y ginebra, inventando así el precursor del popular gin tonic.

Leer más: http://recuerdosdepandora.com/historia/inventos/la-historia-de-una-bebida-llamada-gin-tonic/#ixzz2o4BRoPC5

ORGANIZA

Asociación de Empresarios y Comerciantes de La Roda de Andalucía

PATROCINA

RIVES

Tema Sencillo. Imágenes del tema: suprun. Con la tecnología de Blogger.